MenÚ DI NATALE — Aperitivo — Lecca lecca al parmigiano Crostino al lardo Soppressata di maiale croccante Burger di cacio e pere Mandorle e pistacchi salati — antipasti — Amouse- bouche Puntarelle e ricotta Faraona alle castagne, cavolo cappuccio al cumino e chips di patate viola — PRIMI — Cappelletti in brodo Pappardella ripiena di ricotta e spinaci gratinata — SECONDO — Tenero di manzo e foie gras, salsa al porto e indivia brasata — DOLCI — Millefoglie di mele alla cannella, crema chantilly e gelato alla vaniglia Panettone, torrone, panpepato, nociata 75,00 a persona bevande escluse 75,00 a persona bevande escluse
