menu San valentino - Aperitivo - Olive all’arancia Lecca-lecca di parmigiano Mini arancini all’amatriciana Bao al nero con salmone e avocado - antipasto - Primo sale e gel di melograno Tartare di gamberi, foglia di cappero e maionese al lime - primi piatti - Risotto alla rapa rossa e caprino Plin di ricotta con burro, salvia e mandorle tostate - Secondo - Filetto di manzo purea di sedano rapa, chips di patata viola - dolce - Semifreddo alla crema, spuma di passion fruit e cialda croccante I nostri Cioccolatini Gourmet € 70,00 a persona, bevande escluse